La croqueta griega de calabacín (a diferencia de la española) no lleva bechamel.
Nuestras croquetas (kolokithokeftédes), hechas de manera artesanal están elaboradas con Calabacín o Zucchini, queso Kefalotyri, queso Feta y especias, está presentada en bandeja de hostelería termosellada con 24 unidades de éstas delicias, pre-fritas y congeladas, no pierden su esponjosidad.
