Carnicos y Gyros

La carne preferida de los griegos es el cordero, y la cabra (por la orografía montañosa y con poca vegetación) y seguida por la carne de ternera y de pollo.

La comida griega gyros es muy y sabrosa, gracias al aceite de oliva y oregáno.. Consiste en carne que es cocinada en un asador vertical; una vez hecha, se colocan rebanadas de esta carne sobre pan pita con lechuga, cebollas picadas, rebanadas de tomates, salsas y patatas fritas. Se sirve enrollado o con todos los ingredientes sobre el pan.